Ingredientes
1 tza. de pan cortado en cubitos
1/2 tza. de azucar
3 tzas. de leche
Nuez moscada o vainilla
2 huevos
1/4 tza. de pasas
Preparacion
En un bol ponemos a remojar la tza. de pan con un poco de leche.
Mientras esto ocurre comenzamos a preparar la mezcla. Primero batimos los dos huevos en la licuadora y vamos agregando los ingredientes uno por uno, menos las pasas, hasta formar una mezcla homogenea. Y la unimos al pan que estamos remojando en el resto de la leche, mezclamos, agregamos las pasas, llevamos a un refractario y al horno a fuego medio o hasta que el cuchillo salga limpio. Servir solo o con salsa de vainilla.